Olivier et Maxime, les fils d’Odile et Henri David, présents sur l’exploitation depuis plus d’une décennie, représentent la quatrième génération qui va donner un nouveau souffle aux Champagnes Henri DAVID-HEUCQ.
Les champagnes Henri DAVID-HEUCQ sont vinifiés dans la plus pure tradition champenoise, Olivier s’attache à créer avec passion des cuvées uniques toute en finesse et élégance tandis que Maxime s’occupe du vignoble en pratiquant la viticulture durable.
Notre Maison de Champagne se trouve à Fleury-La-Rivière, un charmant village viticole posé à flanc de coteau entre Epernay et Reims, dans la Vallée de la Marne. Notre vignoble profite d’un sol calcaire : le calcaire lutécien qui a la particularité d’être composé de terre et de nombreux coquillages fossilisés, qui apporte cette minéralité particulière à nos Champagnes.
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Rendez-vous à la Pentecôte pour nos Journées Portes Ouvertes.
Le temps d'un week-end, nous vous faisons découvrir nos caves, nos champagnes et nos amis producteurs et artisans...
Un repas à[...]
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Nos médailles ont été reçus les distinctions suivantes à Decanter, Wordl Wine Awards :
- Argent pour le Millésime 2013
- Bronze pour le Brut Réserve & l'Extra Brut
-[...]
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3 nouvelles médailles s'ajoutent à notre liste. Et pas des moindre, puisque nous avons obtenu :
- Médaille d'Or pour le Millésime 2013 & le Brut Réserve
- Médaille d'Argent pour[...]
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